Gubafelfújt
1 csomag Ceres Gubarúd,
5 dl tej,
4 dkg vaj,
5 dkg mandula,
cukros meggy,
3 egész tojás,
6 dkg cukorA Gubarudakat a bemetszésnél eltörjük, egy mély tálba tesszük, és ráöntjük a forró tejet. A tojássárgákat elkeverjük a cukorral és 2 dkg vajjal, hozzáadjuk a tojások kemény habját, a mandulát és a cukros meggyet. Ezt a keveréket az áztatott kiflikhez adjuk, kivajazott tűzálló tálba öntjük, és sütőben pirosra sütjük. Cukorral meghintve tálaljuk.
Elkészítési idő:
20 perc
meggy helyett aszalt sárgabarackkal is készíthetjük
© CERESSÜTŐ GYŐR, REPTÉRI ÚT 1. TEL.: +36 96 513-513, +36 96 513-504 FAX: +36 96 513-507 KAPCSOLAT OLDALTÉRKÉP
